Zucchini în sos de smântâna 😋
Ingrediente1 zucchini1 ou3 linguri ulei de răpiță2 căței de usturoi pisați200gr smântână 25% grăsime100ml apă1 lingură făină albă1/2 linguriță oregano uscat1/2 linguriță busuioc uscat1/2 linguriță mărar uscat1/4 linguriță boia de ardei dulceSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareZucchini se spală foarte bine și se taie semirondele mai grosuțe. Într-un bol mai mic …. Read More
Brioșe cu zucchini, bacon, feta și roșii cherry 😋
Ingrediente:2 zucchini200 gr bacon tăiat cubulețeCâteva roșii cherry100gr brânză feta200ml smântână pentru gătit8 ouăSare roz de Himalaya Piper proaspăt măcinat Oregano uscat2 linguri ulei de floarea soarelui pentru uns tava Mod de preparareZucchini se taie fâșii subțiri și se așază într-o tavă de brioșe unsă în prealabil cu ulei. Se adaugă cubulețe de bacon și …. Read More
Zucchini și cartofi la cuptor cu sos de smântână, usturoi și parmezan 😋
Ingrediente:3 zucchiniAproximativ 1,5 kg cartofi Sare roz de HimalayaPiper în 4 culori proaspăt măcinatOregano600-800ml smântână pentru frișcă neîndulcită200gr parmezan ras3 căței de usturoi Mod de preparareCartofii se curăță, se spală și se taie rondele subțiri. Se sărează și se piperează în funcție de preferințe și se condimentează cu oregano. Zucchini se spală și se taie …. Read More
Omletă la cuptor cu zucchini, somon afumat și sparanghel
Ingrediente: Cateva fâșii de zucchini 100gr somon afumat 5 ouă 200ml smântână pentru gătit 35% grăsime Sparanghel (eu am folosit conservat de data aceasta) 1 praf de nucsoara Sare roz de Himalaya Piper proaspăt măcinat Unt pentru uns tava Puțin parmezan ras Patrunjel verde Mod de preparare Se unge o tavă cu unt. Se așează …. Read More