Vinete umplute cu mozzarella, roșii cherry și parmezan 😋
Ingrediente2 vinete medii8 roșii cherry mix8 mini mozzarella1 ou300ml roșii pasateAproximativ 20gr parmezan ras1 linguriță usturoi granulatBusuioc uscatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1 lingură ulei de răpițăArpagic pentru decor Mod de preparareVinetele se spală și se tamponează cu un șervețele absorbant. Se taie jumătăți, apoi se ia miezul cu o linguriță. Într-o tavă se …. Read More
Medalioane de vinete 😋
Ingrediente:1 vânătăMozzarella proaspătăFelii de șuncăParmezanUlei de măsline extra virginPastă de tomateSare roz de HimalayaPiper proaspăt măcinat Mod de preparareVinetele se spală și se taie felii de aproximativ 1cm. Se pun feliile într-o tavă tapetata cu hârtie de copt. Se fac câteva taieturi pe feliile de vinete, se ung cu ulei de măsline si se sărează …. Read More
Vinete la cuptor cu roșii și usturoi 😋
Ingrediente:2 vinete medii4 căței de usturoi2 roșiiCâteva roșii cherryO legătură pătrunjel verdeSare roz de HimalayaPiper proaspăt măcinatUlei de măsline extra virgin Mod de preparareSe spală și se taie vinetele cu o grosime de 2-3 cm. Se crestează cu un cuțit ca și cum am face un careu pentru X și 0. Apoi se sărează și …. Read More