IngredientePentru blatul de ciocolată fără făină110gr unt 82% grăsime150gr ciocolată amăruie 70% cacao3 ouă100gr zahăr8gr pudră de cacaoUn praf de sare Pentru mousse de cafea2 gălbenușuri100gr zahăr12gr amidon de porumb160ml lapte cald1 linguriță esență de vanilie1 lingură nes5gr gelatină2 linguri apă rece200ml smântână pentru frișcă neîndulcităPentru decor1 linguriță cacao Nesquik Mod de preparareMai întâi se ….  Read More