Etichetă: Somon la cuptor

Somon cu sos de piper verde 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomon în sos de piperSomon în sos de piper verdeSomon la cuptor

IngredientePentru somon la cuptor1 file de somon (250gr)Sucul de la 1 lămâie2 linguri ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Pentru sosul de piper2 linguri piper verde uscat400ml smântână pentru gătit 32% grăsime3 lingurițe amidon1-2 lingurițe suc de lămâieSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de prepararePiperul se pune la ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu zucchini și ierburi aromatice 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomon cu ierburi aromaticeSomon la cuptorSomon la cuptor cu zucchiniSomon la cuptor cu zucchini și ierburi aromatice

Ingrediente1 file de somon (250gr)1 zucchini mic2 linguri ulei de măsline extra virgin2 linguri suc de lămâie1 lingură zahăr brun1 linguriță muștar dulce2 căței mici de usturoi sau unul mare pisați1/2 linguriță cimbru uscat1/2linguriță oregano uscat1/2 linguriță rozmarin uscatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un ….  Read More

Share

Somon la cuptor glazurat cu oțet balsamic 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon glazuratSomon glazurat cu oțet balsamicSomon la cuptorSomon la cuptor glazurat cu oțet balsamic

Ingrediente1 file somon2 linguri ulei de măsline extra virgin2 căței de usturoi3 linguri oțet balsamic1 lingură muștar Dijon1 lingură miere de albineSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatPentru servire valeriană, roșii cherry Mod de preparareSomonul se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant. Se sărează și se piperează în funcție de preferințe și se pune ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu roșii cherry 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomon cu roșii cherrySomon la cuptor

Ingrediente1 file somon250gr roșii cherry mix1 cățel de usturoi pisat2 linguri ulei de măsline extra virgin1/4 linguriță busuioc uscatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareRoșiile cherry se spală, se taie jumătăți și se pun într-o tavă cu uleiul de măsline, usturoiul pisat, busuiocul uscat, puțină sare și piper. Se pun în cuptorul ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu afine marinate 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon cu sos de afineSomon la cuptor

Ingrediente Pentru somon1 file de somonSucul de la două lime-uri2 linguri ulei de măsline extra virgin1/4 linguriță cimbru uscatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatPentru marinada 100gr afine1 ceapă roșie mică4 linguri oțet din vin roșu 3 linguri zahăr brun1 linguriță semințe coriandru1/2 salată iceberg pentru servire Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează ….  Read More

Share

Somon cu sos de portocale 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon cu sos de portocaleSomon la cuptor

Ingrediente1 file de somon3 portocale1 lămâieSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat30gr zahăr nerafinat din trestie de zahăr1 lingură ulei de măsline extra virgin1 cubuleț unt1 linguriță amidon2 linguri apă receOpțional 2-3 fire arpagic pentru plating Mod de preparareSomonul se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant. Se pune într-o tavă unsă cu ulei de ….  Read More

Share

Somon la cuptor, sote de ciuperci brune și andive trase la tigaie în unt 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorAndive trase la tigaie în untSomon la cuptorSote de ciuperci

IngredientePentru somon la cuptor1 file de somonSucul de la o lămâieSucul de la un lime1 lingură ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/4 linguriță rozmarin uscatPentru sote-ul de ciuperci200gr ciuperci champignon brune2 linguri ulei de răpițăSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatOpțional 2 fire arpagic pentru decorPentru andive trase la tigaie4 ….  Read More

Share

Somon cu legume la cuptor 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon cu legume la cuptorSomon la cuptor

1 bucată file de somon6 morcovi babyUn zucchini2 ardei roșii fără sâmburiCâteva roșii cherry mixSucul de la o lămâieSucul de la o portocalăSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/4 linguriță cimbru1/4 linguriță de rozmarin2 linguri ulei de măsline extra virginOpțional 2 fire arpagic pentru plating Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu salsa de mango și rodie 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomon cu salsa de mango și rodieSomon la cuptor

Ingrediente Pentru salsa de mango și rodie 2 mango 1/2 jumătate rodie 1 cățel mare de usturoi 1 ceapă roșie 1 linguriță coriandru măcinat 1 lingură pătrunjel verde tocat 2 linguri suc de lime sau lămâie Sare roz de Himalaya Piper în 4 culori proaspăt măcinat Pentru somon 250gr somon 1 linguriță coriandru măcinat 1 ….  Read More

Share

Somon cu ananas la cuptor 😋

Feluri Principale cu PesteSomon cu ananas la cuptorSomon la cuptor

Ingrediente:Cateva rondele de ananas proaspăt sau din conservă1-2 bucăți de somonSare roz de HimalayaPiper în 4 culori proaspăt măcinat5 linguri de unt topit5 căței de usturoi pisațiCoriandru2 lingurițe ghimbir ras2 lingurițe ulei de măsline extra virgin Mod de preparareSe tapeteaza o tavă cu hartie de copt. Se pun rondelele de ananas. Peste rondele se pun ….  Read More

Share