Salmorejo 😋
Ingrediente (pentru două porții)800gr roșii150gr miez de pâine2 căței de usturoi150ml ulei vegetal1 linguriță oțet din vin albSare roz de HimalayaPentru servireCubulețe de șuncă crud uscată2 ouă fierte tariPiper mozaic proaspăt măcinat (opțional) Mod de preparareRoșiile se curăță de pieliță, se taie bucăți, apoi se pun în vasul unui blender împreună cu usturoiul, miezul de …. Read More