Salată dulce acrișoară cu brânză albastră 😋
Ingrediente2 roșii mari de grădină1 ceapă rosie100gr brânză albastră (Dorblu classic)2 linguri ulei de măsline extra virgin1 lingură oțet de mere1 linguriță zahăr brunSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat (opțional) Mod de preparareRosiile și ceapa se taie în funcție de preferințe și se pun într-un bol pentru salată. Într-un bol mic se adaugă uleiul …. Read More
Salată de fasole cu ardei copți și usturoi 😋
IngredientePentru prepararea fasolei400gr fasole albă1 ceapă1 căpățână usturoi verde1 linguriță sarePentru salată3 ardei capia mari1 căpățână usturoi verde1/2 legătura pătrunjel verde4-5 linguri ulei vegetalSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1 lingură oțet de mere (opțional) Mod de preparareSe spală fasolea albă și se pune la fiert împreună cu ceapa, usturoiul și puțină sare. Ideal ar …. Read More
Salată de castraveți 😋
Ingrediente1 castravete lung1 ceapă roșie medie2 linguri oțet albSare roz de HimalayaCâteva crenguțe de cimbru Mod de preparareCastravetele se spală foarte bine și se taie rondele. Ceapa roșie se curăță și se taie peștișori. Intr-un bol se adaugă feliile de castravete și ceapa roșie. Se condimentează cu sare în funcție de preferințe. Se adaugă crenguțele …. Read More
Salată de vară cu brânză telemea marinată 😋
Ingrediente250gr cubulețe telemea marinată în ulei aromat4 linguri ulei aromat (din borcanul cu telemea marinată)Sucul de la o lămâie1 salată verde1/2 castravete3 roșii2 cepe verzi1 ceapă roșie mică1 ardei fără semințe galben1 ardei fără semințe portocaliu100gr masline verzi fără sâmburiSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSalata se spală, se lasă puțin la …. Read More