Ostropel cu piept de pui 😋
Ingrediente500gr piept de pui500gr roșii pasate5 căței de usturoi pisați3 linguri ulei vegetal2 foi de dafin1 linguriță cimbru uscat1 lingură zahăr brunSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatAproximativ 200ml apăMămăliguță și 2-3 fire arpagic pentru servire Mod de preparareSe prăjește pieptul de pui în uleiul încins pe amebele părți aproximativ 15-20 de minute la foc …. Read More
Ostropel de pui 😋
Ingrediente:8 pulpe inferioare2-3 linguri ulei vegetal3-4 căței de usturoi1 linguriță pastă de ardei (preparată de mama)1/2 linguriță boia de ardei dulceSare roz de HimalayaPiper proaspăt măcinat2-3 linguri de făină și câteva linguri de apă rece pentru „deres”Patrunjel verde pentru decorMămăliguță pentru plating Mod de prepararePulpele se curăță, se spală, se condimemtează cu sare și piper …. Read More