Ciorbă de cartofi cu afumătură 😋
Ingrediente: 1kg pulpa porc afumată sau un ciolan afumat 1 ceapă 4-5 morcovi 1 jumătate rădăcină țelină 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1kg cartofi noi 500gr smântână 20% grăsime 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingură pastă de tomate 4 gălbenușuri de ou Tarhon în oțet O legătură pătrunjel verde Sare 1-2 linguri oțet …. Read More