Categorie: Supe/Ciorbe

Ciorbă de cartofi cu afumătură 😋

Supe/CiorbeAfumăturăCiorbă de cartofi

Ingrediente: 1kg pulpa porc afumată sau un ciolan afumat 1 ceapă 4-5 morcovi 1 jumătate rădăcină țelină 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1kg cartofi noi 500gr smântână 20% grăsime 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingură pastă de tomate 4 gălbenușuri de ou Tarhon în oțet O legătură pătrunjel verde Sare 1-2 linguri oțet ….  Read More

Share

Supă cremă de conopidă cu crispy bacon și porumb dulce crocant😋

Supe/CiorbeSupă cremă de conopidă

Ingrediente: 6 felii bacon 1 lingură ulei de măsline extra virgin 1 ceapă 4 cartofi roșii 1 conopidă medie 7 căni de apă fierbinte 200ml smântână pentru gătit Sare roz de Himalaya Piper în 4 culori proaspăt măcinat 1 conservă porumb dulce crocant 1 lingură pătrunjel verde tocat Mod de preparare Într-o tigaie se prăjeste ….  Read More

Share