Salată de leurdă cu fasole și porumb😋
Ingrediente2 legături leurdă1 conservă fasole albă5 cepe verzi4 ridichi1/4 ardei gras roșu1/2 castravete fabio1 conservă mică porumb dulceCâteva roșii cherrySucul de la o lămâie5 linguri ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareÎntr-un bol se adaugă ceapa verde, ridichile, castravetele și ardeiul gras roșu tăiate în funcție de preferințe. …. Read More
Salată ungurească
Ingrediente10 cartofi rosii fierți în coajă1 varză medie250gr bacon6 linguri ulei vegetal2-3 linguri suc de lămâie1/2 linguriță boia de ardei dulce Sare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareCartofii se fierb în coajă. Pentru această salată am ales cartofi roșii. Cât timp se fierb cartofii, se taie varza fideluță. Se condimentează cu sare și …. Read More
Salată caldă de broccoli 😋
Ingrediente500gr broccoli3 căței de usturoi2 lingurițe semințe de chimen1 lingură oțet din vin roșu4 linguri ulei de măsline extra virgin2 lingurițe ulei de susan1/2 linguriță fulgi de chili sau harissaSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareBroccoli se desface buchețele și se spală sub jet de apă rece. Într-o oală se pune apă …. Read More
Salată de fasole cu ardei copți 😋
Ingrediente400gr fasole boabe albă5 ardei capia copți1 ceapă roșie1/2 legătura pătrunjel verde5 linguri ulei vegetal (de răpiță am folosit eu)1 lingură oțet de mereSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de prepararePentru această rețetă am folosit fasole boabe albă pe care am fierto împreună cu 1 ceapă albă, 3 căței de usturoi și o …. Read More
Salată dulce acrișoară cu brânză albastră 😋
Ingrediente2 roșii mari de grădină1 ceapă rosie100gr brânză albastră (Dorblu classic)2 linguri ulei de măsline extra virgin1 lingură oțet de mere1 linguriță zahăr brunSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat (opțional) Mod de preparareRosiile și ceapa se taie în funcție de preferințe și se pun într-un bol pentru salată. Într-un bol mic se adaugă uleiul …. Read More
Salată de cartofi cu anghinare 😋
Ingrediente10 cartofi roșii1 ceapă roșie1 conservă anghinare în ulei aromat2 linguri capere100gr măsline verzi fără sâmburi1 lingură oțet de mereSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareCartofii se fierb în coajă. Se curăță și se taie în funcție de preferințe. Ceapa se curăță, se spală și se taie mărunt. Într-un bol se adaugă …. Read More
Salată mexicană cu porumb 😋
Ingrediente4 porumbi mari3 linguri unt1 ceapă roșie3 căței de usturoi pisați2 linguri maioneză2 linguri smântână 20% grăsime50gr parmezan ras3 linguri suc de lime1/2 linguriță coriandru uscat50gr brânză feta1 ardei iute verde micSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de prepararePentru această rețetă vă recomand să folosiți doar porumb crud, nu din conservă!!! Boabele de …. Read More
Salată cu midii marinate 😋
Ingrediente1/2 salată iceberg2 ouă fierte tari3 conserve mici midii marinateRoșii cherry1 castravete1 ceapă roșie1 conservă fasole neagrăSucul de la o lămâie3 linguri ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSalata iceberg se taie fâșii și se pune într-un bol. Peste salată se adaugă fasolea neagră scursă de apă, ceapa …. Read More
Salată cu somon afumat și anghinare
Ingrediente1/2 Salată iceberg200gr somon afumat1 conservă anghinare în uleiMăsline kalamata fără sâmburiRoșii cherry2 castraveți1 legătura ridichiSucul de la 2 lamâi miciSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSalata se taie fâșii și se adaugă într-un bol. Roșiile cherry, castraveții și ridichile se taie în funcție de preferințe. Măslinele fără sâmburi se taie rondele …. Read More
Salată de ton cu zucchini marinat
Ingrediente1 conservă ton bucăți în suc propriu1 zucchini1 ceapă roșie medieSucul de la o lămâie1 linguriță coajă de lămâie1/4 linguriță curcuma3 linguri ulei de măsline extra virgin1 linguriță zahăr brunSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareZucchini se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant. Apoi se taie cubulețe mici. Se pun …. Read More