Categorie: Rețete cu somon la cuptor

Somon la cuptor cu afine marinate 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon cu sos de afineSomon la cuptor

Ingrediente Pentru somon1 file de somonSucul de la două lime-uri2 linguri ulei de măsline extra virgin1/4 linguriță cimbru uscatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatPentru marinada 100gr afine1 ceapă roșie mică4 linguri oțet din vin roșu 3 linguri zahăr brun1 linguriță semințe coriandru1/2 salată iceberg pentru servire Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează ….  Read More

Share

Somon cu sos de portocale 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon cu sos de portocaleSomon la cuptor

Ingrediente1 file de somon3 portocale1 lămâieSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat30gr zahăr nerafinat din trestie de zahăr1 lingură ulei de măsline extra virgin1 cubuleț unt1 linguriță amidon2 linguri apă receOpțional 2-3 fire arpagic pentru plating Mod de preparareSomonul se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant. Se pune într-o tavă unsă cu ulei de ….  Read More

Share

Somon la cuptor, sote de ciuperci brune și andive trase la tigaie în unt 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorAndive trase la tigaie în untSomon la cuptorSote de ciuperci

IngredientePentru somon la cuptor1 file de somonSucul de la o lămâieSucul de la un lime1 lingură ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/4 linguriță rozmarin uscatPentru sote-ul de ciuperci200gr ciuperci champignon brune2 linguri ulei de răpițăSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatOpțional 2 fire arpagic pentru decorPentru andive trase la tigaie4 ….  Read More

Share

Somon cu legume la cuptor 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon cu legume la cuptorSomon la cuptor

1 bucată file de somon6 morcovi babyUn zucchini2 ardei roșii fără sâmburiCâteva roșii cherry mixSucul de la o lămâieSucul de la o portocalăSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/4 linguriță cimbru1/4 linguriță de rozmarin2 linguri ulei de măsline extra virginOpțional 2 fire arpagic pentru plating Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu salsa de mango și rodie 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomon cu salsa de mango și rodieSomon la cuptor

Ingrediente Pentru salsa de mango și rodie 2 mango 1/2 jumătate rodie 1 cățel mare de usturoi 1 ceapă roșie 1 linguriță coriandru măcinat 1 lingură pătrunjel verde tocat 2 linguri suc de lime sau lămâie Sare roz de Himalaya Piper în 4 culori proaspăt măcinat Pentru somon 250gr somon 1 linguriță coriandru măcinat 1 ….  Read More

Share

Somon în crustă de parmezan și ierburi aromate 😋

Feluri Principale cu PesteRețete cu somon la cuptorSomonSomon în crustă de parmezan și ierburi aromatice

Ingrediente:1 file somon (250gr)80gr parmezan ras2-3 linguri suc de lămâie Sare roz de Himalaya Piper mozaic proaspăt măcinat 1 lingură pesmet CimbruOreganoBusuioc Mod de preparare Somonul se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant și se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe. Apoi se pune într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt. ….  Read More

Share