Farfalle cu sos de mascarpone și somon afumat 😋
Ingrediente250gr farfalle colorate200ml smântână pentru gătit 32% grăsime200gr mascarpone100gr somon afumat25gr unt sau 2 linguri ulei vegetalSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de prepararePastele se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet. Puteți folosi orice tip de paste: penne, spaghete, farfalle, important e să folosiți paste de calitate superioară. Cât timp fierb pastele puteți …. Read More
Somon cu broccoli la cuptor 😋
Ingrediente2 rondele de somon500gr broccoli2 linguri ulei vegetal1 usturoi verdeSucul de la 2 lamâiSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/4 linguriță Harrisa sau Chili (opțional)1 linguriță zahăr brun2 lingurițe sos de soia Mod de prepararePeștele se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant și se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe. Broccoli …. Read More
File de crap la cuptor cu legume și măsline verzi 😋
Ingrediente1 file de crap2 roșii5 morcovi mici1 ceapă1 usturoi verde2 linguri pastă de ardei roșu sau un ardei gras300ml bulion200gr masline verzi fără sâmburi2 linguri ulei vegetalSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatPiper cu lămâieCrenguțe de cimbru Mod de prepararePeștele se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant și se condimentează cu sare și piper …. Read More
Somon cu sparanghel la cuptor 😋
Ingrediente1 file somon (250gr)1 legătura sparanghel verde2 linguri miere de salcâm bio1 lingură sos de soia2 linguri muștar Dijon1 cățel de usturoi pisatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant. Se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe și se lasă deoparte …. Read More
Somon cu sos de capere 😋
IngredientePentru somon1 file somon (250gr)3 linguri sos de soia1 linguriță miere de albine2 linguri suc de lămâieSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspătPentru sosul de capere25gr unt 82% grăsime2 linguri suc de lămâie6 gr coajă rasă de lămâie (un pliculeț) sau coaja de la o lămâie3 linguri capere conservatePiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se …. Read More
Somon Teriyaki 😋
Ingrediente1 file somon (250gr)6 linguri sos de soia3 linguri oțet de orez2 linguri zahăr brun1 lingură miere de albine2 căței de usturoi pisați1/2 linguriță ghimbir măcinat1 linguriță amidon de porumbSemințe de susan alb și negru pentru decor Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant. Se condimentează cu piper proaspăt măcinat …. Read More
Somon la cuptor în crustă de fistic 😋
Ingrediente1 file somon (250gr)4 linguri fistic măcinat2 linguri miere de albine2 linguri suc de lămâie1/2 linguriță cimbru uscatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSe spală somonul și se tamponează cu un șervețel absorbant, apoi se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe și se pune într-o tavă tapetată cu hârtie …. Read More
Păstrăv la cuptor cu lămâie și morcovi mici 😋
Ingrediente2 păstrăvi400gr morcovi miciSucul de la 2 lamâi3 linguri ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/4 linguriță cimbru uscat Mod de prepararePăstrăvii se curăță, se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant. Apoi se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe pe ambele părți și în interior. Se …. Read More
Somon la cuptor cu sos de miere 😋
Somon la cuptor cu sos de miereIngrediente1 file de somon (250gr)2 linguri miere de salcâm 2 căței de usturoi pisați1 lingură oțet de mere1 lingură ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/4 linguriță cimbru uscat Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant. Se pune pe o …. Read More
Somon cu sos de lămâie 😋
IngredientePentru somon1 file somon (250gr)Sucul de la 2 lămâi2 linguri ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Pentru sosul de lămâie1 cubuleț unt (25-30gr.)1 cățel de usturoiSucul de la o lămâie300ml smântână pentru gătit 32% grăsimeUn plic coajă rasă de lămâie (6gr.)Sare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1 linguriță amidon de …. Read More