Banana bread cu arahide, stafide, merișoare și goji😋
Ingrediente:3 banane bio coapte150 gr unt plus unt pentru uns formaO cana si jumatate faină3/4 cană zahar nefiltrat din trestie de zahăr1 cana arahide prăjite granulate1 cana mix fructe uscate (merișoare, stafide,goji)1 linguriță praf de copt1/2 linguriță sare roz de Himalaya1 linguriță esență de vanilie2 ouă batute ușor Mod de preparareSe mixează untul la temperatura …. Read More
Pastă de avocado cu cremă de brânză 😋
Ingrediente3 avocado bio ready to eat2 cepe verzi2 căței de usturoi200gr crema de brânzăSucul de la o jumătate de lămâieSare roz de HimalayaPiper în 4 culori proaspăt măcinatOpțional o lingură de ulei de masline extra virgin Mod de preparareCepele se curăță și se taie bucăți. Usturoiil se curăță și se pisează. Într-un bol se pune …. Read More
„Mini-chifle” cu mozzarella și usturoi 😋
Ingrediente 250gr faină 15gr zahăr 10gr praf de copt 70gr unt rece 200gr lapte bătut 1/4 linguriță sare roz de Himalaya 1 1/2 linguriță praf de usturoi 100gr mozzarella Pentru topping 30gr unt 1 linguriță pătrunjel verde 1 cățel de usturoi pisat 1/4 linguriță sare roz de Himalaya Mod de preparare Într-un bol se amestecă …. Read More
Dovlecel pane cu parmezan și usturoi 😋
Ingrediente:1 dovlecel3 linguri pesmet2 linguri parmezan ras1/2 linguriță praf de usturoiSare roz de HimalayaPiper proaspăt măcinat2 ouă3 linguri de făină1/2 linguriță pătrunjel verde uscat1 linguriță semințe de susanUlei de floarea soarelui pentru prăjit (eu am folosit ulei de răpiță) Mod de preparareDovlecelul se spală și se feliază. Se sărează și se lasă timp de 10 …. Read More
Brioșe cu cremă de brânză, parmezan, cimbru și măsline verzi 😋
În această minunată seară m-am decis să fac brioșe aperitiv cu cremă de brânză, parmezan, cimbru și măsline verzi pentru micul dejun de mâine, dar le-am transformat rapid în cină imediat ce le-am scos din cuptor 😅 IngredientePentru 6 brioșe mari sau 12 brioșe mai mici 200gr cremă de brânză 200gr faină 100ml lapte 75gr …. Read More
Biluțe din brânză cu bacon și arahide
Ingrediente:200gr cremă de brânză100gr brânză Cheddar rasă1 linguriță usturoi ras sau praf de usturoiSare roz de HimalayaPiper în 4 culori proaspăt măcinat1/2 linguriță boia de ardei dulce8 felii bacon50gr arahide măcinatePatrunjel verde uscatStiksuri cu brânză pentru prezentare Mod de preparareSe amestecă crema de brânză cu brânza Cheddar rasă, usturoiul, boia, sare și piper. Se formează …. Read More
Ciuperci umplute „Pizza” 😋
Ingrediente: 4 ciuperci medii 2 linguri ulei de măsline extra virgin 4 lingurițe ketchup Câteva măsline verzi fără sâmburi 4 felii salam uscat 100gr mozzarella proaspătă Sare roz de Himalaya Piper proaspăt măcinat Mod de preparare Ciupercile se curăță, se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant. Se ung pe ambele părți cu ulei de …. Read More
Dovleac copt cu șuncă și Parmezan
Ingrediente 1/2 dovleac Câteva felii de șuncă 3 linguri parmezan ras 1 lingură ulei de măsline extra virgin 1 lingură miere de albine 1 lingură suc ds lămâie 2 linguri unt topit Mod de preparare O jumătate de dovleac se curăță de coajă și semințe. Cu ajutorul unei pensule pentru bucătărie se unge pe ambele …. Read More
Covrigi bavarezi cu susan și sare grunjoasă de Himalaya 😋
Când te chinuie talentul… 😃covrigi bavarezi cu susan și sare grunjoasă de Himalaya… Sunt delicioși, chiar dacă nu sunt foarte aspectuoși… Pentru că nu am mai făcut covrigi până azi, îndemânarea mea lipsește cu desăvârșire… deci nu fiți cârcotași 😜 Ingrediente pentru 10 covrigi 500gr faină 7gr drojdie uscată 1 linguriță sare 1 linguriță zahăr …. Read More
Budincă de dovlecel cu telemea 😋
Ingrediente: 500gr dovlecel 250gr telemea 60ml ulei Un morcov 130gr pesmet 5 ouă 1 praf de copt 1/2 linguriță boia de ardei dulce 1 praf de sare 1/2 legătura pătrunjel verde Mod de preparare Dovlecelul și morcovul se dau pe răzătoare mică. La fel si brânză telemea. Se mixează ouăle. Se adaugă uleiul. Apoi se …. Read More