Ingrediente
200gr brânză Neufchatel
2-3 linguri fulgi de ciocolată neagră 50% cacao
1-2 lingurițe miere de albine
Chili sau Harissa
Mod de preparare
Se pune brânza Neufchatel într-o tavă mică sau într-un vas ramekin.
Se crestează puțin și se adaugă fulgi de ciocolată. Se presară chili (eu am pus harissa de data aceasta, un condiment tunisian asemănător cu chili) în funcție de preferințe.
Apoi se adaugă mierea de albine. Brânză Neufchatel o puteți înlocui cu brânza Camembert.
Se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180° pentru 8-10 minute până când se topește brânză în interior.
E delicioasă alături de câteva felii de pâine prăjită sau pâine integrală 😋
