Ingrediente
4 cartofi noi mari
1/2 linguriță boia de ardei dulce
Sare roz de Himalaya
Piper mozaic proaspăt măcinat
Rozmarin uscat
Aproximativ 100ml ulei de răpiță
Mod de preparare
Cartofii se curăță, se spală și se taie în sferturi. Se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe. Se adaugă boia și o lingură de ulei și se amestecă foarte bine cu mâna. Într-o tavă se pune uleiul. Se aranjează frumos cartofii pe un singur strat. Se presară rozmarinul uscat și se pune tava în cuptorul preîncălzit la 200° pentru aproximativ o oră.
Pe la jumătatea timpului se scoate tava din cuptor și se întorc cartofii. Sunt delicioși alături de diferite preparate din carne. Noi i-am savurat alături de câteva bucăți de Pui crocant 😋 rețeta o găsiți aici
One Reply on “Cartofi noi cu rozmarin prăjiți în cuptor 😋”