Ingrediente
Pentru marinadă
200gr iaurt grecesc
2 linguri muștar dulce
2 linguri de miere
1 linguriță sare roz de Himalaya
1 linguriță boia afumată
1/2 linguriță piper
Pentru șnițele
500gr piept de pui
3-4 linguri de făină
2 ouă
Sare roz de Himalaya
5 linguri pesmet auriu
2 lingurițe susan
Ulei de răpiță pentru prăjit
Mod de preparare Pieptul de pui se taie fâșii și se pune în marinadă. Se amestecă pentru omogenizare. Se acoperă cu o folie alimentară și se pune în frigider pentru o oră.
După o oră se trece fiecare fâșie de carne prin faină, apoi prin ou și printr-un amestec de pesmet auriu granulat și susan și se prajește pe ambele părți în ulei la foc mediu până se rumenesc frumos. Sunt perfecte simple, alături de diferite salate sau garnituri 😋
