Ingrediente:
5 mere mari
200gr cremă de brânză (puteti folosi brânză de vaci)
Un gălbenuș de ou
2 linguri de miere sau zahăr pudră
1 linguriță esența de vanilie
1 linguriță amidon
Merișoare
Mod de preparare
Se spală merele și se decupează partea de la codita, apoi se înlătură cu o linguriță cotorul. Cremă de brânză se amestecă cu gălbenușul de ou, mierea sau zahărul pudră, esența de vanilie, amidonul. Apoi se adaugă merisoarele. Cu această compoziție umpleti merele. Apoi le asezati într-o tavă unsa cu unt. Se pun la cuptorul preincalzit la 190° pentru 30 de minute.
