Cartofi natur cu unt, pătrunjel verde, usturoi și smântână… foarte buni simpli sau pe post de garnitură 😋
Ingrediente:
1kg cartofi fierti în coajă, decojiti și tăiați cubulețe
3-4 căței de usturoi
O legătură pătrunjel verde
120gr unt
Sare roz de Himalaya
3-4 linguri de smântână
Mod de preparare
Se pune untul la topit. După ce s-a topit untul se adaugă pătrunjelul verde mărunțit și usturoiul pisat si se lasa aproximativ un minut pentru eliberarea aromelor. Se adaugă cubulețele de cartofi. Se sărează în funcție de preferințe. Se amestecă foarte bine pentru omogenizare. La final adăugați smântâna si mai amestecați o data pentru omogenizare. Sunt deliciosi. Merită să-i încercați 🙂
