Ingrediente:
200gr cremă de brânză
100gr brânză Cheddar rasă
1 linguriță usturoi ras sau praf de usturoi
Sare roz de Himalaya
Piper în 4 culori proaspăt măcinat
1/2 linguriță boia de ardei dulce
8 felii bacon
50gr arahide măcinate
Patrunjel verde uscat
Stiksuri cu brânză pentru prezentare
Mod de preparare
Se amestecă crema de brânză cu brânza Cheddar rasă, usturoiul, boia, sare și piper. Se formează biluțele și se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se pun în frigider pentru o oră. Intre timp se prăjește baconul pe ambele părți într-o tigaie fără ulei. Apoi se pun pe un șervețel absorbant și se lasă la răcit. După ce s-au răcit se toacă mărunt. Se amestecă baconul cu arahidele măcinate și pătrunjelul verde într-un bol. Se trec bilutele de brânză prin amestecul de bacon si arahide. Se înfige în fiecare biluță un sticks cu brânză 😋
