Prăjitură cu mere „trei pahare” 😋

Prăjitură cu mere „trei pahare” – un desert simplu și delicios fără lapte sau ouă 😋
Ingrediente:
1pahar faină (160gr)
1pahar gris (200gr)
1pahar zahăr (200gr)
1/5 pahar stafide
1praf de copt
1/4 linguriță sare
1-2 lingurițe scorțișoară
200gr unt
5-6 mere acrisoare
3linguri zeama de lămâie


Mod de preparare
Se dau merele pe răzătoare mare și se stropesc cu suc de lămâie. Stafidele se fierb 5min în apă fierbinte. Apoi se pun la scurs și răcorit. Aluatul este „praf” și se obține din amestecul zahărului cu grisul, făina, praful de copt și un vârf de sare. După ce se răcoresc stafidele se pun peste merele rase și se adaugă scorțișoară. Într-o tavă cu pereți detașabili se rade 100gr unt ( restul 100gr se pune în congelator) și se pune un strat de aluat „praf” apoi unul de mere și se continuă până la terminarea compozițiilor. Ultimul strat trebuie să fie de aluat „praf”. Deasupra se rade restul de unt 100 gr. Se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180° timp de 50 minute. Este delicioasă, aromată și ușor de preparat 😋

Share

Lasa un comentariu