Omletă cu roșii și brânză Grana Padano (fără ulei)

Azi vă propun o variantă mai sănătoasă, dar foarte gustoasă a omletei tradiționale. O omletă gătită fără ulei, ci roșii și brânză Grana Padano😋


Ingrediente:
500gr roșii decojite și mărunțite cu ajutorul unui robot de bucatarie sau 500gr roșii pasate
4 ouă
50gr brânză Grana Padano
Sare roz de Himalaya
Piper proaspăt măcinat


Mod de preparare
Roșiile decojite și mărunțite se pun într-o tigaie la foc mediu si se lasa până când primesc consistența unui sos mai gros. Apoi se adauga ouăle bătute condimentate cu sare si piper și amestecate cu grana padano. Se lasa la foc mic, amestecandu-se continuu până când omleta este gata. E foarte bună si calda, dar și rece 😋

Share

Lasa un comentariu