Etichetă: Tapioca perle

Budincă de tapioca cu afine și scorțișoară 😋

DeserturiTapioca perle

Tapioca, foarte cunoscută şi sub numele de yuca, este un amidon delicios extras dintr-o plantă numită Manioc (cassava), originară din zona sud-americană. Un aspect important al acestei plante este lipsa glutenului, astfel că tapioca este foarte des folosită în mâncărurile fără gluten ca agent de îngroşare, înlocuind umpluturile pe bază de făină. Printre beneficiile aduse de tapioca în ….  Read More

Share