Ingrediente4 vinete1 ceapă roșie medieSare roz de HimalayaUlei vegetal (eu am folosit ulei de răpiță)1 linguriță oțet de mere (opțional) Mod de preparareVinetele se coc cel mai bine pe o plită, apoi se curăță de coajă și se lasă la scurs timp de 2-3 ore. Apoi se mărunțesc cu ajutorul unui tocător de lemn. Nu ….  Read More