Etichetă: Pavlova

Pavlova cu cremă de mascarpone și sos de cireșe 😋

DeserturiPavlovaPavlova cu cremă de mascarponePavlova cu cremă de mascarpone și sos de cireșePavlova cu sos de cireșe

IngredientePentru bezea3 albușuri180gr zahăr pudră1 linguriță oțet alb1 1/2 linguriță amidon de porumbPentru crema de mascarpone200ml smântână pentru frișcă neîndulcită250gr mascarpone4 linguri zahăr pudră1 linguriță esență de vaniliePentru sosul de cireșe20 cireșe3 linguri suc de lămâie4 linguri zahăr brut Mod de preparareSe mixează foarte bine albușurile la temperatura camerei până apar vârfuri moi. Apoi se ….  Read More

Share

Pavlova de ciocolată cu frișcă și sos de căpșuni😋

DeserturiPavlovaPavlova de ciocolată

IngredientePentru bezea3 albușuri180gr zahăr pudră1 1/2 lingură cacao neagră1 linguriță oțet alb1 1/2 linguriță amidon de porumb50gr fulgi ciocolată neagră 50% cacaoPentru topping200ml smântână pentru frișcă neîndulcită2 linguri zahăr pudrăAproximativ 300gr căpșuni3 linguri zahăr brun1 linguriță amidon de porumb2 lingurițe apă Mod de preparareAlbușurile la temperatura camerei se bat spumă la viteză mare până se ….  Read More

Share

Pavlova de ciocolată cu cremă de castane 😋

DeserturiPavlovaPavlova de ciocolatăPavlova de ciocolată cu cremă de castane

IngredientePentru bezea3 albușuri180gr zahăr pudră1 1/2 lingură cacao neagră1 linguriță de oțet alb1 1/2 linguriță amidon de porumb 50gr fulgi de ciocolată neagră 50% cacao Pentru cremă300ml frișcă lichidă2 linguri piure de castaneCiocolată rasă pentru decor Mod de preparareSe mixează albușurile la viteză mare până se formează vârfuri moi sau până când întoarceți bolul și ….  Read More

Share

Pavlova

DeserturiPavlova

Ingrediente 6 albușuri 250gr zahăr pudră 2 lingurițe amidon de porumb 1 linguriță oțet alb 200ml frișcă lichidă neîndulcită 2 linguri zahăr pudră Zmeură, coacăze roșii, afine Mod de preparare Se bat albușurile cu ajutorul unui mixer la viteză mare până când încep să se formeze vârfuri moi, apoi se adaugă pe rând câte o ….  Read More

Share