Legume la cuptor
Ingrediente1/2 legătura sparanghel verde2 cartofi1 zucchini mic1/4 rădăcină țelină2 cartofi dulciCâteva roșii cherry7 morcovi mici1 căpățână usturoi verdeCozile de la 2 cepe verziSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat5 linguri ulei vegetal1/2 linguriță cimbru uscat1/4 linguriță harissa sau chili200ml apă Mod de preparareLegumele se curăță, se spală și se taie în funcție de preferințe. Se …. Read More
Legume la cuptor cu usturoi și cimbru 😋
Ingrediente1 kg cartofi2 ardei fără sâmburi1 zucchini200gr morcovi baby2 morcoviCâteva roșii cherry1/2 rădăcina țelină3 căței de usturoi pisați3 linguri ulei vegetalSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1 linguriță cimbru uscat250ml apă1/2 linguriță pătrunjel verde uscat (opțional) Mod de preparareSe curăță și se spală legumele. Cartofii se taie în sferturi, morcovii și ardeiul rondele, țelină felii, …. Read More
Legume la cuptor cu ciuperci brune 😋
Ingrediente1 kg cartofi2 morcovi250gr ciuperci bruneCâteva roșii cherry1/2 legătura pătrunjel verde tocat5 linguri ulei de răpiță1 lingură pastă de ardei roșu homemade 2 căței de usturoi pisați Piper mozaic proaspăt măcinatSare roz de Himalaya150-200ml apă Mod de preparareCiupercile se spală foarte bine și se feliază. Eu am avut ciuperci mai mici și le-am tăiat jumătăți. …. Read More
Legume cu ciuperci brune la cuptor 😋
Ingrediente2 cartofi dulci5-6 baby morcovi5 ardei fără semințe1/2 dovleac2 morcovi5-6 cartofi mediiCâteva roșii cherry mix200gr ciuperci champignon brune1 zucchini1 linguriță sare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/2 linguriță Piper cu lămâie3-4 linguri ulei de răpiță1/2 linguriță cimbru uscat150-200 ml apă rece Mod de preparareRoșiile cherry, ardeii și morcovii baby sw spală foarte bine. Cartofii se …. Read More
Legume coapte în marinadă 😋
Ingrediente:Un ardei roșuCâteva roșii cherryUn dovlecelO vânătă2-3 căței de usturoi1 ceapă1 lingură oțet 9°2 linguri sos de soia4 linguri de uleiMod de preparareUsruroiul se curăță și se da prin presă. Intr-un bol se amestecă foarte bine usturoiul, uleiul, otetul și sosul de soia.Legumele se curăță, se spală și se feliază. Se pun într-un bol si …. Read More
Legume cu Bacon la cuptor 😋
Ingrediente150gr cubulețe de Bacon8 cartofi500gr varză de Bruxelles1 conopidă mică4 morcovi medii1/2 ardei roșu grasCâteva roșii cherry1 linguriță cimbruSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat200ml apă4 linguri ulei de răpiță Mod de preparareCartofii se curăță, se spală și se taie în sferturi. Morcovii se curăță, se spală și se taie în sferturi sau rondele. Se …. Read More
Legume caramelizate la cuptor 😋
Ingrediente 6 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1 sfeclă roșie mare 2 căței de usturoi 1/2 linguriță cimbru 1/2 linguriță rozmarin 50ml ulei de măsline extra virgin Sare roz de Himalaya Piper proaspăt măcinat 2 linguri oțet balsamic 1 lingură miere Mod de preparare Cartofii se curăță, se spală și se taie sferturi. Sfecla se …. Read More
Legume la cuptor
Legumele și fructele colorate sunt o adevărată sursă de sănătate. Nutriționiștii vorbesc despre un curcubeu al nutriției format din fructele si legumele de culoare roșie, portocalie, galbenă, verde, albă și mov. Azi vă propun o delicioasă farfurie cu legume la cuptor, în care puteți 5 culori: roșu, portocaliu, galben, verde și alb 🙂 Ingrediente: 1 …. Read More