Ingrediente1 iepure (2200gr)4 morcovi1 rădăcina păstârnac1/2 rădăcină țelină1 cartof4 cepe verzi1/2 căpățână usturoi verde1 ardei fără semințe portocaliu4 foi de dafin200ml smântână pentru gătit 32% grăsime2 linguri suc de lămâie2 linguri ulei de măsline extra virgin4 linguri ulei de răpițăSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1/2 linguriță boia de ardei dulce1/2 linguriță piper negru măcinat ….  Read More