Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată 😋
Ingrediente200gr făină2 ouă mari60gr unt 82% grăsime (la temperatura camerei)125gr unt arahide cremos200gr zahăr brun1 linguriță praf de copt1 linguriță esență de vanilie100gr ciocolată neagră Mod de preparareÎntr-un bol se amestecă făina cu praful de copt. Într-un alt bol se mixează untul de arahide, zahărul și untul la temperatura camerei până se obține o compoziție …. Read More
Fursecuri cu căpșuni 😋
Ingrediente:1 ou100gr zahăr pudră100gr unt la temperatura camerei50ml iaurt natural300gr făină8gr praf de copt1 linguriță coajă rasă de lămâie10 capsuni Mod de preparareÎntr-un bol se pune oul, se adaugă zahărul pudră și se amestecă cu ajutorul unui tel. Se adaugă iaurtul și se amestecă pentru omogenizarea compoziției. Apoi se adaugă untul la temperatura camerei și …. Read More
Fursecuri cu fistic și migdale (fără făină) 😋
Ingrediente200gr migdale100gr fistic200gr zahăr brun2 ouă1 linguriță esență de vanilie1 praf de sare1 lingură miere de salcâm bio2-3 linguri zahăr pudră Mod de preparareIntr-un bol se amestecă migdalele, fisticul și zahărul. Se macină împreună cu ajutorul unui robot de bucătărie sau, dacă nu aveți, cu ajutorul unei râșnițe pentru cafea. Este important să măcinați fisticul …. Read More
Fursecuri duble de ciocolată 😋
IngredientePentru 20 de fursecuri (Eu și băiețelul meu am făcut 18 inegale 😃)120gr ciocolată neagră 50% grăsime110gr unt 82% grăsime250gr zahăr granulat (eu am pus zahăr brun)2 ouă125gr făină60gr cacao neagră1 linguriță esență de vanilie1 praf de sare1/2 linguriță praf de copt (2gr.)200gr cipsuri de ciocolată Mod de preparareÎntr-o cratiță mai mică se topește untul …. Read More
Fursecuri cu unt și gem de smochine
Ingrediente pentru 12 fursecuri100gr unt1 cană de făină1/4 cană zahăr pudră1/2 linguriță esență de vanilieUn plic coajă de portocală (6gr.)Gem de smochine (1/2 linguriță pentru fiecare fursec) Mod de preparareUntul se mixează untul cu zahărul pudră până devine cremos. Se adaugă esența de vanilie și coaja de portocală și se mai mixează puțin pentru omogenizare. …. Read More
Fursecuri cu ciocolată 😋
Ingrediente280gr făină1 linguriță praf de copt2 lingurițe amidon de porumb135gr zahăr brun100gr zahăr170gr unt topit2 ouă2 lingurițe esența de vanilie1 linguriță sare roz de Himalaya180gr cipsuri de ciocolată neagră sau bucăți de ciocolată neagră 70% cacao Mod de preparareSe topește untul și se lasă câteva minute la răcorit, apoi se mixează împreună cu zahărul brun …. Read More
Fursecuri umplute cu cremă de brânză
Fursecuri umplute cu cremă de brânză prima încercare… compoziția ar fi fost suficientă pentru 8 fursecuri, dar cum mă pricep foarte bine la umplut fursecuri cu cremă, am făcut 5 perfect inegale 😃… dar foarte delicioase 😋 Și, tocmai pentru că au ieșit perfect inegale, am reușit să fac și un zen din ele pe …. Read More