Etichetă: Ciorbă de cartofi

Ciorbă de cartofi cu file de păstrăv somonat 😋

Supe/CiorbeCiorbăCiorbă de cartofiCiorbă de cartofi cu pește

Ingrediente 200gr file păstrăv somonat fără piele 4 cartofi 1 ceapă mică 1 morcov mare 200ml smântână pentru gătit 32% grăsime 2 foi mici de dafin 1 lingură pastă de ardei roșu Sare roz de Himalaya Piper mozaic proaspăt măcinat 1/2 legătură pătrunjel verde tocat 3 linguri ulei de măsline extra virgin 2 linguri suc ….  Read More

Share

Ciorbă de cartofi cu afumătură 😋

Supe/CiorbeAfumăturăCiorbă de cartofi

Ingrediente: 1kg pulpa porc afumată sau un ciolan afumat 1 ceapă 4-5 morcovi 1 jumătate rădăcină țelină 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1kg cartofi noi 500gr smântână 20% grăsime 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingură pastă de tomate 4 gălbenușuri de ou Tarhon în oțet O legătură pătrunjel verde Sare 1-2 linguri oțet ….  Read More

Share