Etichetă: Brownie

Brownie cu mascarpone și suc de portocale 😋

DeserturiBrownieBrownie cu mascarponeBrownie cu mascarpone și suc de portocale

IngredientePentru Brownie245gr făină2 ouă90gr cacao neagră250gr zahăr brun170gr unt 82% grăsime240ml lapte60ml suc de portocale1 praf de sare1 linguriță esență de portocalePentru crema de mascarpone250gr mascarpone100gr zahăr pudră1 ou2 linguri de făină60ml suc de portocale6gr coajă rasă de portocale1 linguriță esență de vanilie Mod de preparareMai întâi se prepară compoziția pentru Brownie. Se amestecă untul ….  Read More

Share

Brownie cu banane

DeserturiBrownieBrownie cu banane

Ingrediente230gr unt nesarat 82% grăsime2 ouă400gr zahăr brun160gr făină150gr banane65gr cacao neagră300gr ciocolată neagră1 linguriță esență de vanilie1/2 linguriță sare Mod de preparareUntul se pune într-un bol împreună cu zahărul și se topește în cuptorul cu microunde de 2 ori câte un minut la putere medie. Apoi mixați amestecul de unt topit și zahăr adăugând ….  Read More

Share

Tort „Brownie cu cocos” și Ganache de ciocolată 😋

DeserturiBrownieBrownie cu cocosBrownie cu cocos și ciocolatăTort "Brownie cu cocos" și Ganache de ciocolată

IngredientePentru Brownie100gr ciocolată neagră 50% cacao170gr unt 82% grăsime200gr zahăr brun95gr făină3 ouă1 linguriță cafea solubilă1 linguriță esență de vanilie8gr cacao neagră1/2 linguriță sare roz de Himalaya Pentru Crema de cocos150gr fulgi de cocos340gr lapte condensat neîndulcit3 linguri zahăr pudră1 linguriță esență de vanilie Pentru Ganache de ciocolată200ml smântână pentru frișcă200gr fulgi de ciocolată neagră ….  Read More

Share