Categorie: Mic Dejun

Omletă la cuptor cu cartofi, bacon și parmezan 😋

Mic DejunOmletăOmletă cu cartofiOmletă la cuptor

Ingrediente5 cartofi medii200gr bacon afumat10 ouă300ml lapte50gr parmezan ras2 linguri ulei vegetalSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareCartofii se curăță, se spală și se taie cubulețe. Apoi se pun la fiert în apă fierbinte pentru 10 minute. Cartofii nu e nevoie să fie fierți complet. Cât timp se fjerb cartofii se rumenește ….  Read More

Share

Omletă la cuptor cu cartofi, roșii și parmezan 😋

Mic DejunOmletă cu cartofiOmletă la cuptorOmletă la cuptor cu cartofiOmletă la cuptor cu cartofi roșii și parmezan

Ingrediente:– 3 cartofi mari– 4 ouă– 500gr roșii decojite– 50gr parmezan– sare roz de Himalaya– piper proaspăt măcinat– 2-3 linguri ulei de măsline Mod de preparareSe amestecă ouăle bătute cu roșiile decojite si mărunțite. Cartofii se curăță, se taie cubulețe și se fierb timp de 15 minute. Intr-o tavă unsă cu ulei de măsline se ….  Read More

Share

French Toast 😋

Mic DejunFrench Toast

Ingrediente6 felii pâine veche de 2 zile150ml lapte2 ouă2 lingurițe zahăr (opțional)1 linguriță esență de vanilieAproximativ 50gr untMiere de albine cu fructe se pădure pentru servire Mod de preparareSe bat ouăle cu ajutorul unei furculițe. Se adaugă laptele, zahărul opțional și esența de vanilie. Se amestecă pentru omogenizare. Într-o tigaie (eu am folosit una specială ….  Read More

Share

Omletă la cuptor cu cartofi, ardei roșu și brânză Cheddar 😋

Mic DejunOmletăOmletă la cuptorOmletă la cuptor cu ardei roșuOmletă la cuptor cu brânzăOmletă la cuptor cu cartofi

Ingrediente:6 ouă100gr brânză Cheddar rasăO jumătate ardei gras roșu200ml lapte5 cartofi mediiSare roz de HimalayaPiper în 4 culori proaspăt măcinat2-3 linguri ulei floarea soarelui Mod de preparareCartofii se curăță, se spală, se taie rondele și se fierb în apă cu sare timp de 7 minute. Apoi se scurg de apă, se pun într-o tavă tapetata ….  Read More

Share

Shakshuka 😋

Mic DejunShakshuka

Shakshuka este o specialitate a bucătăriei nord-africane și a celei evreiești. Un mic dejun picant preparat din ouă în sos de roșii, ardei, ceapă, usturoi aromatizat cu chimion. Delicios 😋 Ingrediente 1 ceapă albă 2 căței de usturoi 1/2 ardei gras roșu 1 conservă roșii cuburi 1 lingură pastă de ardei 3 ouă 50ml suc ….  Read More

Share

Churro French Toast (Frigănele)😋

Mic DejunChurro French ToastFriganelePâine în ou

Un mic dejun dulce cu aromă de vanilie și scorțișoară 😋Ingrediente:1 pachet pâine French Toast (eu am folosit graham)5 oua2 lingurite esența de vanilie200ml lapte5-6 linguri zahăr1 linguriță scorțișoarăUntPentru topping200gr crema de brânză50 gr zahar pudra vanilat2-3 linguri lapte Mod de preparareSe amestecă ouăle cu laptele si esența de vanilie.Într-o farfurie se amestecă zahărul cu ….  Read More

Share

Pâine coaptă cu unt, usturoi, pătrunjel verde și mozzarella 😋

Mic DejunPâine coaptă cu unt usturoi pătrunjel verde și mozzarella

Azi vă propun o rețetă delicioasă de pâine coaptă cu usturoi, pătrunjel verde și mozzarella sau „pizzetti” cum o numește băiețelul meu perfectă pentru mic dejun 😊 Ingrediente100gr unt la temperatura camerei2 căței de usturoi pisati2 linguri pătrunjel verde tocatSare roz de Himalaya100gr mozzarella rasa5-6 felii de pâinePiper proaspăt măcinat Mod de preparareSe amestecă toate ….  Read More

Share