Categorie: Feluri Principale cu Peste

Somon de Crăciun

Feluri Principale cu PesteSomon de CrăciunSomon la cuptorul

IngredintePentru somon1 file somon (250gr)40gr unt2 linguri miere de albine1 cățel mare de usturoi pisat1/4 linguriță ghimbir măcinatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatPentru sos200gr smântână 25/% grăsime1/2 legătura mărar1/2 linguriță coajă de lămâie1 ceapă mică eșalot1 praf de sarePentru decorBoabe de rodieFulgi de migdalePătrunjel verde Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu suc de portocală și ghimbir 😋

Feluri Principale cu PesteSomon la cuptorSomon la cuptor cu ghimbirSomon la cuptor cu suc de portocalăSomon la cuptor cu suc de portocală și ghimbir

Ingrediente1 file somon (250gr)Sucul de la o portocalăSucul de la o lămâie2 linguri ulei de măsline extra virgin2 linguri sos de soia2 căței de usturoi pisați1/2 linguriță ghimbir măcinat1 lingură miere de salcâmSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant. Apoi se pune într-o ….  Read More

Share

Păstrăv la cuptor cu zucchini, vin alb și lămâie 😋

Feluri Principale cu PestePăstrăv la cuptorPăstrăv la cuptorul cu lămâie și vin albPăstrăv la cuptorul cu zucchini

Ingrediente2 păstrăvi1 zucchiniSucul de la 2 lămâie100ml vin alb sec2 linguri ulei de măsline extra virginSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinatPiper cu lămâieRozmarin uscat Mod de prepararePeștele se curăță de solzi, se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant, apoi se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe, atât în exterior cât ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu portocale și vin alb

Feluri Principale cu PesteSomon la cuptor cu portocaleSomon la cuptor cu portocale și vin alb

Ingrediente1 file somon (250gr)Sucul de la o portocală3 linguri vin alb sec1 lingură ulei de măsline extra virgin1/2 linguriță cimbru uscatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se spală sub jet de apă rece și se tamponează cu un șervețel absorbant. Se pune într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu suficient de ….  Read More

Share

Somon în stil asiatic 😋

Feluri Principale cu PesteSomon în stil asiaticSomon la cuptor

Ingrediente1 file somon (250gr)3 linguri sos de soia2 linguri ulei de susan2 linguri oțet de orez1 lingură zahăr brun1 lingură ghimbir ras1 cățel de usturoi pisatSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant, apoi se pune într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu suficient ….  Read More

Share

Somon la cuptor în sos de whisky 😋

Feluri Principale cu PesteSomon la cuptor în sos de whisky

Ingrediente1 file somon (250gr)4 linguri whisky2 linguri sos de soia2 linguri ulei de măsline extra virgin2 linguri suc de lămâie1 lingură zahăr brun1/2 linguriță ghimbir măcinat1/2 linguriță praf de usturoiSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant, apoi se pune într-o tavă tapetată cu folie ….  Read More

Share

Somon la cuptor în sos de vin alb 😋

Feluri Principale cu PesteSomon în sos de vin albSomon la cuptor

Ingrediente1 file somon (250gr)2 linguri unt 82% grăsime50ml vin alb sec2 linguri suc de lămâie3 căței de usturoi mai mici pisațiSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat1 lingură pătrunjel verde tocat Mod de preparareSomonul se spală, se tamponează cu un șervețel absorbant și se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe. Apoi se ….  Read More

Share

Somon la cuptor cu sos de muștar 😋

Feluri Principale cu PesteSomon la cuptorSomon la cuptor cu sos de muștar

Ingrediente1 file somon (250gr)2 linguri muștar franțuzesc (cel cu bobițe)2 linguri miere3 linguri suc de lămâie2 căței de usturoi pisați1/2 linguriță boia de ardei dulceSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de preparareSomonul se spală și se tamponează cu un șervețel absorbant. Apoi se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe și ….  Read More

Share

Farfalle cu sos de mascarpone și somon afumat 😋

Feluri Principale cu PesteFarfalle cu somon afumatFarfalle cu sos de mascarpone

Ingrediente250gr farfalle colorate200ml smântână pentru gătit 32% grăsime200gr mascarpone100gr somon afumat25gr unt sau 2 linguri ulei vegetalSare roz de HimalayaPiper mozaic proaspăt măcinat Mod de prepararePastele se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet. Puteți folosi orice tip de paste: penne, spaghete, farfalle, important e să folosiți paste de calitate superioară. Cât timp fierb pastele puteți ….  Read More

Share