Ciupercu╚Ťe la cuptor ­čśő


Ingrediente
500gr ciuperci champignon mici
3 c─â╚Ťei de usturoi pisa╚Ťi
1 leg─âtura p─âtrunjel verde
4-5 linguri ulei vegetal
Sare roz de Himalaya
Piper mozaic proasp─ât m─âcinat


Mod de preparare
Ciupercu╚Ťelor li se taie foarte pu╚Ťin din codi╚Ť─â ╚Öi se spal─â foarte bine sub jet de ap─â rece. Apoi se pun la scurs.

├Äntr-un bol se adaug─â usturoiul pisat, p─âtrunjelul verde tocat, sare, piper ├«n func╚Ťie de preferin╚Ťe ╚Öi 4-5 linguri ulei vegetal. Eu am folosit ulei de r─âpi╚Ť─â. Se pun ciupercu╚Ťele ├«ntr-o tav─â. Se adaug─â dressingul ob╚Ťinut.

Se amestecă bine. Apoi se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.

Pe la jum─âtatea timpului se scoate tava din cuptor ╚Öi se amestec─â. Sunt delicioase simple sau pe post de garnitur─â al─âturi de diferite preparate din carne ­čśő

Share

Lasa un comentariu