Ingrediente
1/2 salată iceberg
2 ouă fierte tari
3 conserve mici midii marinate
Roșii cherry
1 castravete
1 ceapă roșie
1 conservă fasole neagră
Sucul de la o lămâie
3 linguri ulei de măsline extra virgin
Sare roz de Himalaya
Piper mozaic proaspăt măcinat
Mod de preparare
Salata iceberg se taie fâșii și se pune într-un bol. Peste salată se adaugă fasolea neagră scursă de apă, ceapa roșie tăiată peștișori, castravetele tăiat rondele, roșiile cherry tăiate jumătăți și midiile marinate.
Se prepară un dressing din ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper în funcție de preferințe. Se adaugă dressingul peste salată și se amestecă pentru omogenizare și îmbinarea aromelor.
Înainte de servire se adaugă felii de ou fiert. Este delicioasă 😋
