Salată cu somon afumat și anghinare


Ingrediente
1/2 Salată iceberg
200gr somon afumat
1 conservă anghinare în ulei
Măsline kalamata fără sâmburi
Roșii cherry
2 castraveți
1 legătura ridichi
Sucul de la 2 lamâi mici
Sare roz de Himalaya
Piper mozaic proaspăt măcinat


Mod de preparare
Salata se taie fâșii și se adaugă într-un bol. Roșiile cherry, castraveții și ridichile se taie în funcție de preferințe. Măslinele fără sâmburi se taie rondele sau se pot lăsa întregi. Peste legume se adaugă bucățile de anginare și somonul afumat tăiat fâșii.

Din sucul de lămâie, uleiul scurs de la anghinare, sare și piper în funcție de preferințe, se prepară un dressing. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă pentru omogenizare și îmbinarea aromelor. Este delicioasă 😋

Share

Lasa un comentariu