Ingrediente
300gr smântână fermentată
3 linguri zahăr pudră
1 banană bine coaptă
200ml lapte
2 linguri unt de arahide
15gr gelatină
1 linguriță esență de vanilie
Ciocolată rasă pentru decor
Mod de preparare
Se pune gelatina la hidratat conform instrucțiunilor de pe pachet. Într-un vas pentru blender se adaugă smântâna, banana tăiată felii mai groase, zahărul pudră, esența de vanilie, laptele și untul de arahide. Se procesează 1-2 minute până se obține o compoziție omogenă. Gelatina hidratată se pune la foc mic și se topește câteva secunde, apoi se adaugă în compoziție. Se toarnă amestecul obținut în pahare pentru desert sau boluri și se lasă la frigider minim 2 ore sau peste noapte.
Se decorează cu ciocolată rasă sau inîn funcție de preferințe.
