Ingrediente
400gr biscuiți Oreo
225gr cremă de brânză
200gr ciocolată amăruie 50% cacao
Mod de preparare
Biscuiții Oreo se macină cu ajutorul unui robot de bucătărie. Se păstrează 2 linguri de biscuiți măcinați, iar restul se amestecă cu crema de brânză, foarte bine până când obțineți o compoziție omogenă. Se pune în congelator timp de 15 minute.
Apoi se formează bile din amestecul de biscuiți și cremă de brânză, care se pun pe o tavă tapetata cu hârtie de copt. Se pune tava în congelator pentru 45-60 de minute.
Apoi se trec biluțele prin ciocolată topită și se pun din nou pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se presară biscuiții măcinați păstrați, apoi se pun bomboanele în congelator pentru alte 15 minute până se întărește ciocolata.
Pentru că nu am avut suficientă ciocolată topită pentru toate bomboanele, am „îmbrăcat” câteva în biscuiții Oreo măcinați păstrați și au fost la fel de delicioase 😋
Dacă doriți puteți topi mai multă ciocolată. Din compoziția de mai sus am făcut 22 de bomboane, inegale… pentru că le-am modelat împreună cu băiețelul meu de aproape 6 anișori 😊
O altă rețetă de bomboane delicioase găsiți aici
One Reply on “Bomboane cu biscuiți Oreo și cremă de brânză 😋”