Salată dulce acrișoară cu telemea de bivoliță 😋


Ingrediente
300gr roșii cherry mix
1 ceapă roșie mare
150gr telemea de bivoliță
2 linguri ulei de măsline extra virgin
3 linguri oțet de mere
1 lingură zahăr
Sare roz de Himalaya
Piper în 4 culori proaspăt măcinat


Mod de preparare
Roșiile se spală și se taie rondele. Ceapa roșie se curăță, se spală și se taie mărunt. Într-un bol mic se adaugă uleiul de măsline, oțetul de mere, zahărul, sare și piper în funcție de preferințe și se amestecă foarte bine pentru omogenizare.

Telemeaua se fărâmițează și se adaugă peste roșiile cherry și ceapa tocată. Se toarnă dressingul și se amestecă pentru omogenizare.

Share

Lasa un comentariu