Ingrediente
1 fenicul
2 madarine mari
1 lingură ulei de măsline extra virgin
Sucul de la o lămâie
Sare roz de Himalaya
Piper mozaic proaspăt măcinat
Mod de preparare
Se spală foarte bine fenicul și se taie fâșii. Mandarinele se curăță și se taie cubulețe. Într-un bol se amestecă fâșiile de fenicul și cubulețele de mandarine. Se adaugă uleiul de măsline extra virgin, sucul de lămâie și se condimentează cu sare și piper în funcție de preferințe. Salata de fenicul cu mandarine este delicioasă și sănătoasă 😋
