Salată cu pomelo, rodie și fistic 😋

Ingrediente
1 pomelo
1 cană semințe de rodie
100gr fistic
2 linguri miere de albine
2 lingurițe coajă de portocală
2 lingurițe coajă de lămâie

Mod de preparare
Pomelo se curăță și se taie cubulețe. În funcție de preferințe puteți să îi lăsați sau să îi curățați învelișul alb. Fisticul se macină cu ajutorul unui robot de bucătărie. Într-un bol se adaugă cubulețele de pomelo, semințele de rodie, fisticul măcinat, coaja de lămâie și de portocală (eu folosesc întotdeauna coajă de lămâie și portocală cumpărată la pliculeț și vă sfătuiesc să faceți la fel, nu utilizați coaja citricelor din supermarket). Se adaugă mierea de albine și se amestecă ușor pentru omogenizare. Astfel veți obține o salată delicioasă și sănătoasă 😋