Brioșe cu banane și afine pentru mămici și Brioșe cu banane și ciocolată pentru pitici 😋
Ingrediente:
100gr unt topit
1 banană
2 ouă
1 linguriță esența de vanilie
160gr faină
1 linguriță praf de copt
Afine
Ciocolată
Zahăr pudră
Mod de preparare
Se topește untul. Banana se zdrobește cu o furculiță. Se adaugă cele 2 ouă peste banana zdrobită și esența de vanilie și se amestecă cu un tel pentru omogenizare. Apoi se adaugă untul topit. Se amestecă din nou. Faina se amestecă cu praful de copt si se adaugă peste compoziția lichidă. Se amestecă. Într-o tavă pentru brioșe se pune o lingură din compoziție (ideal ar fi să folosiți un glob pt înghețată) apoi câteva afine sau o bucățică de ciocolată.
Apoi se adaugă încă o lingură de compoziție și se ornează cu afine sau ciocolată zdrobită.
Se coc timp de 20-25 de minute în cuptorul preincalzit la 180°. Eu le-am pudrat cu puțin zahăr pudră. Compoziția nu contine zahăr.
