Crumble cu afine

Vouă vă plac prăjiturile cu afine? 😊 Crumble cu afine… delicios e puțin spus 😋
Ingrediente:
600gr afine
150gr zahăr
2 linguri amidon
Sucul de la un lime
Pentru blat
150gr faină
100gr zahăr brun
110gr unt la temperatura camerei
1 linguriță esență de vanilie
1 praf de sare
Unt pt uns tava

Mod de preparare
Se amestecă cele 150gr de zahăr cu afinele, cele 2 linguri de amidon si sucul de la un lime. Se unge o tava cu unt( eu am folosit un vas de yena) și se pun afinele. Apoi se prepară compoziția de aluat sfărâmicios. Se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul brun. Apoi se adauga esența de vanilie, praful de sare si făina. Apoi cu ajutorul mâinii se amestecă până devine un aluat sfărâmicios. Se împrăștie peste fructe. Și se coace timp de 40 minute în cuptorul preîncălzit la 180°.

Și încă 2 poze apetisante 😊