Papanași cu dulceață de căpșuni… preparați cu muuultă muuultă pasiune 😋

Papanași cu dulceață de căpșuni
Ingrediente:
300gr brânză de vaci
200gr faină
1 ou
1/4 cană zahăr
1 linguriță esență de vanilie
1 linguriță coajă de lămâie rasă
1 linguriță praf de copt
Ulei pentru prăjit (de răpiță am folosit eu)
Dulceață în funcție de preferințe
Câteva linguri de smântână
Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
Se amestecă brânza de vaci cu oul, zaharul, esența de vanilie și coaja de lămâie. Apoi se adauga faina și se amestecă cu o lingură până devine un aluat. Se formeaza papanașii, apoi frig în uleiul încins cateva minute. Se scot pe un șervețel absorbant, apoi se servesc cu smântână și dulceață 😋